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Indofood ルンダンの素（ペースト）
¥150
インドネシアのビーフカレー「ルンダン」の即席調味料。
ルンダンは、牛肉をじっくりコトコトと煮込む、風味豊かで温かい味わいの料理です。
スマトラのパダンが本場と言われる料理ですが、インドネシア料理の中でも代表的なものです。
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。
内容量：60g
原産国：インドネシア
原材料名：ココナッツミルク、キャンドルナッツ、塩、砂糖、植物油（パーム油）、シャロット、ガーリック、唐辛子、白コショー、調味料（アミノ酸等）、乳酸、カラメル色素
■調理方法
1 カップ3杯の水を鍋に入れ、サイコロ状に切ったビーフ500gを入れて柔らかくなるまで煮込みます。
2 本品1袋を入れ、よくかき混ぜ、弱火にして30分ほど汁気がなくなるまで煮込みます。
3 ローストココナッツを小さじ1杯入れます。
4 25gのココナッツミルクパウダーを250ccのぬるま湯に溶かし、これを鍋に入れ、しばらく煮込んでできあがり。
ルンダンは、牛肉をじっくりコトコトと煮込む、風味豊かで温かい味わいの料理です。
スマトラのパダンが本場と言われる料理ですが、インドネシア料理の中でも代表的なものです。
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。
内容量：60g
原産国：インドネシア
原材料名：ココナッツミルク、キャンドルナッツ、塩、砂糖、植物油（パーム油）、シャロット、ガーリック、唐辛子、白コショー、調味料（アミノ酸等）、乳酸、カラメル色素
■調理方法
1 カップ3杯の水を鍋に入れ、サイコロ状に切ったビーフ500gを入れて柔らかくなるまで煮込みます。
2 本品1袋を入れ、よくかき混ぜ、弱火にして30分ほど汁気がなくなるまで煮込みます。
3 ローストココナッツを小さじ1杯入れます。
4 25gのココナッツミルクパウダーを250ccのぬるま湯に溶かし、これを鍋に入れ、しばらく煮込んでできあがり。